長者的翻轉教室，讓長者來當線上講師～ 協會一直以來，透過線上的方式將各類的專家講師帶進偏鄉據點，卻沒有機會能夠介紹各個社區據點、讓彼此相互認識與交流。既然遠距可以打破地理限制，那就好好利用線上的方式串起社區的連結！我們每月會安排一場社區交流會，並邀請一個社區作為主要分享 五月社區點點名，點到～雲林崙背港尾 邀請據點長者分享自己的手路菜 5月17日下午，雲林縣厚安居家護理所附設崙背港尾醫事C級巷弄長照站的四位長者，看起來與平時進行遠距健康課程有點不太一樣，稍微精心打扮、神情略為羞澀與緊張…原來長者今天化身為社區分享會的一日老師，在全銀頻道上不藏私地分享他們美味的「手路小菜」──高麗菜肉丸、醃菜心、高麗菜包以及高麗菜乾。 從備料、烹調方式、如何做得好吃的重要秘訣，長者們都毫無保留的一一公開，看似簡單平凡的料理，卻有著不可馬虎的步驟；線上的與會者也非常踴躍的向長者請益更多製作手路小菜的「眉角」。在這一來一往的問答中，深刻感受到美味佳餚從來不是山珍海味，而是料理人用心製作的過程與蘊藏其中的愛。 線上分享會讓長者們有更多的交流 這是第一次邀請長者在線上進行